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미숫가루 초코칩 쿠키

▷ 재료

박력분 130g, 미숫가루 140g, 베이킹파우더 1T, 설탕 60g, 식용유 60g, 달걀 2개, 소금 1/3T, 초코칩 80g 

▷ 만드는 순서

1. 박력분, 미숫가루, 베이킹파우더를 체에 2-3 회 쳐 준비해 둔다.

2. 달걀을 거품기로 저어 주며 설탕을 넣어 한방향으로 충분히 저어 준다. 

3. 달걀과 식용유, 준비한 (1)을 끊어 주듯 섞어 준다. 

- 잘 뭉쳐지게 섞어준다.

4. 적당한 크기로 뭉친후 초코칩을 위에 뿌려 준다. 

5. 180도에서 15분 정도 구워준다.